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【関西空港】未経験スタートから店長までステップアップできる!<店舗STAFF>

株式会社グルメ杵屋

業界未経験OK
職種未経験OK
残業10時間以下
急募
WEB面接OK
採用予定人数5名以上
経験不問
募集情報
仕事内容
グルメ杵屋レストランが経営する新店舗での運営業務!
「カフェ&バー」の新しい業態で働いてみませんか?
特定の経験がなくともOK!キャリアアップで店長も目指せます!!

関西空港に展開する(展開予定含む)3店舗のいずれかで、
入社後、まずは以下のような業務をお任せします。
・ホールでの接客
・キッチンでの調理
・レジでのお会計
・店内の清掃、整理整頓 など。
未経験の方も丁寧に指導していきます。
当社で飲食に携わる楽しさを実感してください。

◆業務に慣れてきたら…
 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など
 少しずつ店舗運営に関わる業務をお任せしていきます。

 店長経験のある方は店長からスタートが可能です!
 もちろん、未経験の方も8カ月かけて丁寧に指導していきますので、
 当社で飲食に携わる楽しさを実感してください!

<教育制度について>
 当社ではマニュアルの他、動画研修サービスを取り入れており、
 わかりやすいアニメーションでロールプレイングができる
 コンテンツなども使用しながら仕事を覚えることができます。
 もちろん、先輩も隣で丁寧に、基礎から教えていくのでご安心ください!
<頑張りが収入に反映される仕組みづくり!>
★「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入開始!
 業務に真面目に取り組んでいることを見逃さず、頑張りを正当に評価するために
 360度、多面的な評価を基に行う「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入を開始!

 お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、
 従業員の定着率など様々な部分で正当に評価をしていきます。

 店長に就任後は賞与が4回あり(3カ月に一度)、
 あなたの頑張りが収入として還元されます。
 またお店の利益に対しても還元する仕組みも取り入れており(規定あり)
 年収1000万円を目指すことも可能です。

★一人ひとりをしっかりと見る「絶対評価」
 当社の賞与査定は絶対評価を取り入れているため、
 それぞれの頑張りをしっかりと評価します。

<キャリアについて>
★店長の、その先も!
 今後も続々と店舗展開をしていきますので、
 まずは店長を目指し、その先のエリアマネージャーへのチャンスも十分にあります。

<チーム組織構成>
先輩たちの前職は様々で、警察官、IT関連、
フリーターから正社員を希望し入社した先輩も活躍しています。
またアルバイトから正社員になった方も在籍。
「飲食業界に興味があるが迷っている」そんな方も是非、ご応募ください。
対象となる方
【未経験歓迎/学歴・資格不問】
★飲食業未経験大歓迎 
★経験者も歓迎(店長経験者は店長からスタート)

今回の募集は飲食未経験の方も大歓迎。
また、「飲食店でバイトをしていた」「1年ほど飲食経験がある」など
経験が浅い方から「店長経験がある」方まで歓迎しています。

<こんな方を歓迎します>
・安定した会社で飲食の仕事を続けたい
・飲食業界でチャレンジしてみたい
・新しいブランドをつくっていきたい
・コミュニケーションをとるのが好き
・チームワークを大切にする職場で働きたい
・変化に対して前向きに、積極的に取り組める
勤務地・待遇
勤務地
大阪府
勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間以内

各店舗営業時間:
1)関西空港新店舗情報【7:00?25:30(予定)】
2)自家製麺 杵屋麦丸【7:00~22:00】
3)そば処 そじ坊【7:00~22:00】

※実働7時間45分の完全シフト制勤務/実働1カ月172時間30分(月により異なる)
※平均残業時間:月3時間
雇用形態
正社員
試用期間
試用期間は6ヵ月。 試用期間中の条件変更あり。 変更内容:試用期間中は嘱託契約、残業は実労働時間に対して支給、賞与支給無しとなります。その他待遇に変更はありません。
年収
371万円~1120万円
給与詳細
【給与詳細】
月給26万5000円~40万円+各種手当
※固定残業代月1万5000円~8万7200円(月10~45時間分)含む
※超過分は別途支給
※上記月給には関西空港勤務の特別手当(5万円/月)を含めております
※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します

<店長賞与詳細>
1年目は支給なし
2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月)
※上記金額は4回の合計
給与+賞与の上限は1120万円

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
・交通費規定支給(上限月5万円)
・資格手当制度(調理師免許など)
・勤続奨励金
・超過勤務手当
・食事補助

<入社時の想定年収>
年収371万円以上

<社員の年収例>
年収1072万円/33歳 店長/入社2年※月給36万円+賞与年4回/640万円
年収668万円/27歳 店長/入社2年※月給34万円+賞与年4回/260万円
年収371万円/24歳 店舗スタッフ/入社1年※月給26万円+諸手当+賞与年2回

【賞与】
賞与
◆店長以外
年2回(6月・12月)
◆店長
年4回(4月・7月・10月・1月)
※詳細は給与欄に記載
福利厚生・待遇
【福利厚生】
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆慶弔見舞金
◆社員持株制度
◆表彰制度
◆研修制度
◆制服貸与
◆従業員割引
◆資格取得支援制度
◆社宅制度:自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能
◆カムバック制度:再入社時に退職時の役職からスタートできる制度。この制度を利用して、再入社する社員も多数!
◆UIターン支援:社員寮への入居や社宅制度も完備!また引越し代や引越し後に必要なカーテンなどを購入するための引越支援(準備金)もあります!※それぞれ社内規定あり/応相談

<独立支援制度>
■経営委託する店舗
・本人の希望勤務地・業態を会社より提案
・設備投資がゼロ/食器やメニュー等を引き渡し

■費用負担
・保証金100万円
・初月の人件費、募集費用、店舗の修理・メンテ費
・ロイヤリティは3%以上/店舗による

■店舗運営管理
・担当地域の地区長が指導
・本部フォローあり

■再雇用制度
契約終了後、グルメ杵屋社員に復職も可、要相談

【諸手当】
・交通費規定支給(上限月5万円)
・資格手当制度(調理師免許など)
・勤続奨励金
・超過勤務手当
・食事補助
休日・休暇
★年間休日
106日(96日+特別連休10日)

■週休二日制
(月8日/シフト制)
■慶弔休暇
■有給休暇
10日間(入社6カ月後から付与)
■産前・産後休暇
取得実績あり
■育児休暇
取得実績あり
■介護休暇
取得実績あり
選考プロセス
書類選考
1次面接:エリア担当者・採用担当者
最終面接:エリア担当責任者
内定
企業概要
会社名
株式会社グルメ杵屋
会社概要・特徴
■事業内容:
韓国料理・ジェラート・うどん・そば・サンドウイッチ・オムライス・天丼・タイ料理などの専門店レストランを全国に332店舗展開中(FC店舗含む)※2022年3月31日現在 <ブランド紹介>シジャン、solege、杵屋、麦まる、穂の香、杵屋麦丸、そじ坊、おらが蕎麦、結月庵、叶家、グルメ、しゃぽーるーじゅ、開明軒、丼丼亭、かつ里、天はな、もりの屋、ティーヌン等
設立年月日
1967年3月
資本金
100百万円

求人コード:Jobins-00021862-20231228