募集要項
仕事内容
セブン-イレブン様に並ぶスイーツの商品開発を担当し、
商品が店頭に並ぶまでの幅広い業務に携わります。
◆POINT
◇コンビニスイーツの商品開発
◇アナタの考えたスイーツが
全国のセブン-イレブンに並ぶ！
◇地産地消のスイーツづくりも！
生産者さんへ貢献できる仕事
■入社後の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
まずは先輩の新商品試作のサポートから
スタート。2つの業務の流れを把握しましょう。
① 1週間の流れ
毎週水曜日：顧客の商品会議に参加
プレゼンに向けての商品試作、
コスト分析、プレゼン資料作成など、
業務の進め方を覚えていきましょう。
② 商品企画から店頭販売までの流れ
→1商品あたり企画～販売まで約3カ月弱
会議でOKが出た後も多様な業務が発生します。
＜業務の一例＞
・同品質を保つレシピの仕様書づくり
・品質部門と連携し、品質保証検査や書類作成
※書類の遅れは発売中止の原因になるため、
スケジュール管理が重要です。
＜商品企画デビューまで＞
早ければ3カ月で独り立ち可能。
商品開発を担当するようになった後も
気軽に先輩に質問相談できる環境です。
■具体的な業務 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆実作業
◇スイーツの試作
・試作品を製造
・味や見た目などの評価・改良
◇製造工程の調整※商品の導入が決まった後
・製造ラインの確認
・サンプル生産の立ち会い
◆顧客や取引先との折衝--------------------
◇商品会議でのプレゼン
◇各原材料メーカーと仕入の商談
※新商品の販売時期に
必要な量が使用できるかなどの確認
◆デスクワーク--------------------------------
◇新商品のコンセプト企画立案
◇プレゼン資料の作成
◇レシピ作成
日本全国どこでも同じ品質で作れるよう、
原材料の細かな分量や加熱の温度、
商品の重量など、詳細な仕様書を作成。
◇製造コストと原価計算
◇商品の損益計算
◇品質／安全基準担保のための業務
・品質部門との連携
・関連する書類の作成
■よくある誤解 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
商品企画という仕事はスイーツを新たに
つくるだけでなく、商品の販売に向けて
様々な業務が発生します。
＜業務比率＞
スイーツ試作4：その他業務6
■1日の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
09：00 出勤／メールチェックなど
10：00 新商品の検食／商品確認など
11：00 朝礼／進捗や情報の共有
11：30 担当商品の進捗に合わせて業務
・書類作成
・試作
・製造現場での製造テスト など
＜休憩は1時間、自分のタイミングで＞
17：00 その日につくった試作品の検食
※終了後は各々自分の業務
18：00以降 退勤
※残業は月平均25時間程度
※担当商品は部長がバランスをみて割り振ります。
＜この求人の魅力＞
◆千葉工場は！
主にセブン-イレブン様向けのスイーツを製造しています。
シュークリーム、エクレア、プリン、チーズケーキなどなど、
様々な洋菓子商品の製造はもちろん、
地域に根ざした商品開発にも取り組む工場です◎
◆会社について
フリジポートという社名はあまり知られてはいませんが、
森永乳業の子会社として売上高337億の業績をあげ、
従業員数1503名を擁し、セブン-イレブン様向け事業として
【物流】【製造】【アイスクリーム卸売販売】の
3事業を展開しています。
経営基盤は厚く、社員のための福利厚生も充実。
各種手当をはじめ宿泊施設や映画館が
お得に利用できる制度もあり、社員から好評です！
また暮らしに欠かせない事業内容のため、
社員もまじめで優しい人が多いのが特徴です。
対象となる方
◆求める経験
以下①～④いずれかに当てはまる方
①製菓学校出身者（専門学校、短大、大学問わず）
②製菓専門店にて製造経験がある方
③製菓関係の商品開発経験者
④商品開発経験3年以上
◆求めるスキル
◇製菓に関する知識とスキル
※上記の経験があればOK
◇基本的なPCスキル（Excel／PowerPoint）
＜Excelのレベル＞
・文字や数値の入力
・ネットで調べながらでOKなので
合計や平均を出すことができるレベル
＜PowerPointのレベル＞
・文字を入力できる
・画像を貼り付けられる
※新商品のプレゼン資料なども作成します
◇小学6年生レベルの計算
・％の計算
・比の計算
※全国の工場で使用するレシピをつくるために
原材料の計算などが業務上発生します。
＜内定の可能性が高い人＞
◆求める人物像
「こんな商品がつくりたい！」などの
意欲・想いがある方を歓迎します。
◆この仕事に向いている方
洋菓子店や流行りのスイーツを
チェックするのが好きな方
◆ご理解いただきたいこと
たんにスイーツをつくるだけの仕事ではなく、
商品をプレゼンし、世の中に届けるまでの
様々な準備を行う、責任ある仕事です。
「それでもやってみたい！」という
あなたの一歩を、心よりお待ちしています。
試用期間
2ヶ月
【補足】
※試用期間中の労働条件に変更はありません。
給与詳細
<給与補足>
・月給22万円～28万円
・残業手当／残業時間に応じて別途支給
＜昇給賞与＞
・昇給年1回
・賞与年2回
＜手当＞
時間外手当
通勤手当
役職手当
家族手当
住宅手当：25,000円（ご本人名義で賃貸、購入の場合）
＜年収例＞
・年収583万円 ／ 34歳 入社8年 中途入社者
・年収487万円 ／ 25歳 入社6年 新卒入社者
福利厚生・待遇
・通勤手当（会社規定に基づき支給）
・社会保険完備
└健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険
・車／自転車通勤OK
・研修支援制度 ：従業員専用駐車場あり（全従業員利用可）
・退職金制度:勤続1年以上
・通信教育補助金制度
・社員健康診断補助金
・人間ドック利用補助
・インフルエンザ予防接種補助
・永年勤続表彰制度
・福利厚生サービス(様々な特典を受けられる会員制サービス)
休日・休暇
・土日休み 祝日は出勤
・有給休暇
└12日～40日 ★有給休暇取得日数 16.1日
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・リフレッシュ休暇
＜休日補足＞
・リフレッシュ休暇制度
└4～5日の連続休暇を取得可
募集背景
増員募集 / 更なる組織強化
【森永乳業グループ】
コンビニエンスストアは、
いまや人々の暮らしに欠かせないもの。
私たち【株式会社フリジポート】は
そうした身近な「美味しい」を支える会社です。
食品メーカー各社から商品を集約し
セブン-イレブン店舗へ届ける物流事業、
アイスクリームメーカーの商品を仕入れ
セブン-イレブンへと販売する卸売り事業、
お弁当、サンドイッチ、スイーツなどを手掛ける製造事業、
コンビニにまつわる3つの事業を展開しています。
また異なる事業社が合併して誕生した企業であることから、
社員の交流も兼ねた教育・研修制度が充実。
中途入社社員の比率も90％以上と高く、
イチからスタートできる環境が整うのはもちろん、
役職への抜擢も年齢や社歴関係なく、意欲や実力次第です。
主力製品・サービス
◆事業内容
大手コンビニエンスストア向けに特化した
以下事業を展開しています。
1. 共同配送センター運営事業
2. ベンダー事業
3. 弁当・調理パン・スイーツ製造事業
売上高：337億円
【社員より：最近の新商品開発】
夏に向けて、
セブン-イレブン様より
いただいたテーマは
「まっ白なチーズケーキ」。
それだけで、
夏の爽やかさを感じさせる
インパクトがありますよね。
でも、「まっ白」を保ちながら
味のクオリティを上げるのは
実は結構難しい。
若者に響くよう、何度も試作し、
たどり着いたのは「塩」。
少しの塩味がアクセントとなり、
夏にぴったりの味わいに。
「これだ！」と感じてからは、
プレゼンや書類づくり、
品質検査の依頼など、怒涛の日々。
なんとか販売にこぎつけ、
売れ行きも好調でほっと一息。
SNSの反響も嬉しかったです。
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私たち【株式会社フリジポート】の千葉工場は、
セブン-イレブン様向けスイーツ商品の開発・製造を手掛け、
1日平均10万食もの商品を店舗へと届けています。
そんな千葉工場で今回、
商品開発スタッフの中途採用を
行うことになりました。
ぜひあなたの手掛けた商品を
全国に届けていきましょう！
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選考プロセス
◆面接回数2回
◆筆記試験なし
※WEB適性検査あり
求人コード：CA-135390-20241122
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