転職・仕事探しのお悩みは株式会社A・プレースメントにおまかせください。
豊富な求人から最適なキャリアをご提案します。

ご入社後はご経験を活かしながら当社の大切にしている思いや店舗業務を一通り覚えていただき、キャリアアップを目指していただきます。

■目の前のお客様が喜んでいただける事ならどんどんやっていこうという会社の考えのもと、ご自身の思いやサービスを形にし、多くのお客様に喜んでいただけるお店を皆と協力しながらつくり上げていただきたいと思います。

■ラーメン作りは当社社内資格の「スープソムリエ」取得を目指しながら教育を受けれますので、ご経験がない方でもご安心いただけます。（セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くので、毎日仕込みに追われる事もございません）

■明確な人事考課（年4回）の下、ご自身の頑張りがしっかり評価として反映され、キャリアアップや昇給昇格を叶えていけます。

■これから日本一になる会社のため目指せるキャリアは多くあり、頑張り次第では頭打ちになる事はありません。また、店長を経て複数店舗管理するマネージャーや新店立ち上げチーム、施工管理など目指せるキャリアの先も一本道ではございません。

■約40年間運営しておりますがここまでのやり方に凝り固まるつもりはございません。
2034年に700店舗に拡大する目標に向け、変化を恐れずお店や会社をより良くしていく一端を担っていただきたいと考えます。

■日本一のラーメンチェーンになり、お腹を空かしている子供たちに手を差しのべたいと考えております。
誰かの為に何かしたい思いのある方、当社を通して思いの実現を叶えていただければ幸いです。
（社会貢献活動：“子ども食堂”の開催、NPOや自治体と連携して“食事無料券”を配布。貧困問題をはじめ、さまざまな社会問題への貢献にも取り組んでいます）

■主な業務内容
接客・レジ対応などのホール業務
仕込み・調理などのキッチン業務
売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務（スタッフの採用・育成・評価・労務管理）
店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
お客様満足度向上のためのサービス提供

★5C活動に力を入れております
担当SVが下記5項目を意識しながら店舗に入り、スタッフと共に「イキイキと働くことができる環境整備」および「お客様からありがとうをたくさんいただける店づくり」を目指しております。
・Communication（傾聴）
→店舗責任者の方やスタッフと対面での面談を実施、悩みや課題を抽出します
・Consultation（相談）
→面談にて抽出した課題をスタッフとのやり取りを通し明確にします
・Counseling（カウンセリング/サポート）
→店舗のスタッフが抱える問題・悩みなどに対し、解決に向けて取り組みます
・Coordination（調整）
→課題に対する取組みを関連部署と調整して進めます
・Control（修正）
→現地現物現実の視点で神座のスタンダートルールの達成に向けて修正していきます

■ここがポイント
急成長中：2034年までに700店舗へ拡大を目指す
働きやすさ向上に注力：性別問わず多くのスタッフが活躍中
評価制度：年4回の明確な評価制度で努力が正当に反映される環境
社会貢献活動：子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加

＜募集要項＞
2034年までに売上1000億円、店舗数700超を目指す「どうとんぼり神座」で、関東・関西で複数名の店長候補を
積極採用いたします！

【合格基準】
・アピアランスが整っている方
・サービスやホスピタリティを行いたい気持ちがある方
・飲食業界でやっていきたい思いがあり、且つ飲食店での就労に向いている方
・飲食店で店長や副店長、時間帯責任者、リーダーの経験をお持ちの方
（アルバイトリーダー等は「ホール/調理担当」としての採用となります）

【どうとんぼり神座】
主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」。
25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％、年商200億円を超え、国内125店舗を運営（2026年4月現在）。
直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。
創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。
2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成し圧倒的な日本一のラーメンチェーンを目指します。

部署
店舗運営本部

職種
調理・接客スタッフ

【応募資格・必須要件】
※ 飲食店での店長、副店長、時間帯責任者などのリーダー経験がある方（飲食での業態問わず）

【必要スキル・経験】
※ 飲食店での店長、副店長、時間帯責任者などのリーダー経験がある方（飲食店での業態は問わず）（社員でのご経験）

【あれば尚良】
・学生時代に部活動に取り組んでいた方、体を動かすのが好きな方

【求める人物像】
・人を大切にし、また人を喜ばせることにやりがいを感じる方
・人とコミュニケーションを取りながら、個人ではなくチームとして働いていきたい方
・キャリア志向の方
・目標達成に向け粘り強く努力できる方、何かをやり切った経験をお持ちの方（困難を乗り越えた経験がある方）
・主体的に行動できる方
・身嗜みへの意識があり、お客様にどう見られているかを考えられる方
・社会貢献をしていきたい、仕事を通じて誰かの役に立ちたい方

大阪府大阪市

00:00~23:59の間でシフト制（店舗の営業時間に準ずる）

勤務時間：8時間
休憩時間：60分

※上記プラス残業時間（残業代は行っていただいた分を、1分単位で別途支給）

【キャリアタイプ】
※働き方を選択できるキャリアタイプがございますが、キャリアを目指していただく観点から本求人は選択不可とさせていただきます。
・残業：残業有
・公休：４週８休
・夜勤：夜勤可

正社員

有（3か月）※待遇に変更なし有（3か月）※待遇に相違無し

370万円～531万円

年収：370?531万円（昇格や社内資格取得により、初年度から昇給のチャンスあり）
月給：「基本給223,000円＋残業代」~「基本給250,000円＋役職手当70,000円＋残業代」（残業代は1分単位で支給）

※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇
※賞与あり（入社初年度から支給対象）
※月給制

※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、ご経験に合わせた階層での給与待遇で入社をいただけます
ブルー → イエロー１→ イエロー２ → グリーン１→ グリーン２→ オレンジ1（店長1）→ オレンジ2（店長2）→ オレンジ3（店長3）

■ブルー：「ホール/調理担当」の求人をご確認ください
■イエロー１：基本給 223,000円＋30時間の残業想定 48,380円＝271,380円/想定年収 3,702,560円（賞与込み）
■イエロー２：基本給 225,000円＋30時間の残業想定 48,780円＝273,780円/想定年収 3,735,360円（賞与込み）
■グリーン１：基本給 230,000円＋30時間の残業想定 49,830円＝279,830円/想定年収 3,817,960円（賞与込み）
■グリーン２：基本給 232,000円＋30時間の残業想定 50,280円＝282,280円/想定年収 3,851,360円（賞与込み）
■オレンジ１：基本給250,000円＋30時間の残業想定 60,690円＋役職手当 30,000円＝340,690円/想定年収 4,648,280円（賞与込み）
■オレンジ２：基本給250,000円＋30時間の残業想定 65,040円＋役職手当 50,000円＝365,040円/想定年収 4,980,480円（賞与込み）
■オレンジ３：基本給250,000円＋30時間の残業想定 69,390円＋役職手当 70,000円＝389,390円/想定年収 5,312,680円（賞与込み）

※想定年収は30時間の残業想定の為、実際は前後する可能性ございます。

※スープソムリエ（ラーメン作りの社内資格）を取得いただけますと、上記プラス手当が付きます。
Bソムリエ：2,000円/Aソムリエ：7,000円/Sソムリエ：10,000円

【社会保険】
健康保険／厚生年金／労災保険／雇用保険

【健康・生活】
・年1回の健康診断
・どうとんぼり神座の店舗での飲食代50%引き

【受動喫煙対策の有無】
対策あり

【受動喫煙対策詳細】
敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）

勤務形態：4週8休の１か月単位の変形労働時間制
休暇：慶弔休暇／産前・産後休暇／育児休暇／介護休暇
有給休暇：会社規程による
年間休日：104日

1.書類選考
2.面接（1~複数回）
3.内定
※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。