【中華新ブランド／オープニング店長(候補)】
会社名非公開
職種未経験可
面接回数2回以下
残業30時間以下
産休育休実績あり
募集情報
仕事内容
銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！
あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。
＜仕事内容＞-------------------------
～基本業務～
□接客サービス、演出
□アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント
□売上、及び、人件費や食材費などの数値管理
□店舗設備管理、修繕依頼
□空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施
～出店業務～
□業態のテーマ、地域にニーズに合わせたサービス設計・改善
□お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施
□社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り
＜キャリアパス＞-------------------------
店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジ！
店舗数が増えてきたらエリアマネージャーやブランド統括マネージャーとして
活躍していただくことを想定しています。
＜他このポジションの特徴＞-------------------------
★月収30万以上スタート
★賞与年2回・退職金制度あり
★社員寮(アパート)あり！ファミリーで居住も可
★新ブランドのオープニング店長
★数値関係も全て把握。経営が学べる
対象となる方
・飲食レストランでのサービス経験
・飲食レストランでの人材マネジメント経験
募集背景
2024年4月に中華の新ブラントを立ち上げる予定です。店舗及び商品の魅力、こだわりを最高の満足と共にお客様にお届けする方法を一緒に考えてくれる方を現場の長としてお迎えします。
勤務地・待遇
勤務時間
【就業時間】10:00～23:59
【休憩時間】60分
【時間外労働】有り
月平均30時間程度
【残業の有無の補足】就業時間は店舗の営業時間により異なります
シフト制
変形労働時間：
1週間の労働時間40時間/月間168時間
シフト例
・10:00~17:00
・12:00~21:00
・17:00~翌0:00
※営業時間は店舗により異なります。
給与詳細
■昇給年4回（四半期ごとに評価）
■賞与年2回（7月・12月）
・深夜手当別途支給
・経験・能力・現給を考慮し決定します
※基本給には役職手当を含んだ表記となっています。
福利厚生・待遇
・給与改定年4回
（3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する[四半期評価制度]による）
・賞与年2回（7月・12月）※前年実績1.1ヵ月分
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・定期健康診断
・交通費全額支給
・車通勤可（駐車場完備、ガソリン代支給）
・退職金制度（勤続3年以上）
・ 雇用保険
・ 厚生年金
・ 健康保険
・ 労災保険
・育休取得実績あり
・社員寮（借上げアパート）あり
生活家電(冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/ガスコンロ)を完備の状態から住むことができるので、地方からの転職にもおすすめ。
広さも2DKあるので、ファミリーの居住も可能。
家賃25,000円、光熱費は自己負担です。
選考プロセス
(1)応募書類による書類選考
(2)一次面接（採用担当）
(3)WEB適性検査
(4)二次面接（役員）
(3)内定
◎書類選考に1～3日程度のお時間をいただいています。
◎ご応募から内定まで3～4週間を予定しています。
◎面接日・入社日はご相談に応じます。現在就業中の方もお気軽にご応募ください。
また、選考の他に「応募前面談」も可能です。
まだ応募を迷われている状態でも、ご興味がある方はぜひご応募ください。
求人コード：CA-119887-20240312
