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【業務企画/リーダー】安楽亭FCとオリジナル業態の業務改善/平均勤続10年以上

会社名非公開

募集要項
仕事内容
炭火焼肉を始めとした様々な飲食業態を展開する当社にて、展開する飲食店が正しく運営されるように、各店舗・各エリアの管理・分析・及び課題と要員に応じてエリアマネージャーや店長への改善指導を行います。

【具体的には】
・人件費や食材費率などの各店舗の数値チェック・分析
・売上・時間帯に応じた適切なスタッフ配置の確認・廃棄食材の確認及び課題や要因の調査(状況や進捗によっては実際に現場で指導したり、他店舗・エリアへ注意喚起も行います)

【その他】
・店舗数値の予実管理及び分析
・育成(現場が自立して利益向上を目指せるよう、指導を実施)
・行政対応及び提出物管理(営業に必要な許可証や保健所対応など)

【働き方】
会社全体として店舗オペレーションの改善や営業時間の見直しを行い、残業時間は20時間程。
★従業員の満足度も高く、平均勤続年数は10年以上!

【当社について】
「食を通じて社会に貢献するには、業態に縛られない柔軟な取り組みも行うべき」という思いで新規ブランドを立ち上げを進めております。
幅広いジャンルで事業を展開し、楽しく豊かな食シーンの実現にチャレンジしています。
対象となる方
【必須】
・飲食店での複数店舗管理のご経験があり、店舗PLが読める(改善点が数値面からわかる)方

【求める人物像】
・ロジカルに物事を考えられる方
・現場改善に向け、単独でなく周囲を巻き込み業務遂行できる方
勤務地
埼玉県さいたま市中央区
勤務時間
08:45~17:45(所定労働時間8時間)
【休憩】60分
【残業】有
【備考】
雇用形態
正社員
試用期間
3ヶ月 試用期間中も、待遇に変動はありません。
年収
444万円~
給与詳細
【形態】月給制
【備考】月給\370,000~ 基本給\370,000~を含む/月
【諸手当】通勤手当(会社規定に基づき支給)
福利厚生・待遇
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
社会保険:補足事項なし
退職金制度:再雇用制度あり(65歳まで)

<定年>
60歳
再雇用制度あり※65歳まで

<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)

<教育制度・資格補助補足>
オリエンテーション及びOJT

<その他補足>
■社員割引制度(飲食店20%OFF)
■健康診断
■マイカー通勤可

【加入保険】
各種社会保険完備

【受動喫煙対策の有無】
対策あり
休日・休暇
【休日】113日
(内訳) 土曜 日曜 祝日 
その他(シフト制(月に9~10日間休み))
【有給休暇】有(10日~)
【退職金】有
【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 
【寮・社宅】無
【その他制度】社員割引(20%OFF)、食事補助、制服貸与、深夜手当、残業手当、役職手当、健康診断、車通勤可(駐車場有)
選考プロセス
・書類選考
・一次面接
・最終面接
・内定

求人コード:CB-63823-20241013