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【鐵の家】料理長候補

会社名非公開

募集要項
仕事内容
■募集要項
同社が運営する「鐵の家」で料理長候補を募集しております。
入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。

【鐵の家とは】
毎日手打ちした焼鳥と新鮮な海鮮料理が楽しめる和風居酒屋!全国各地から取り寄せたお酒もウリのひとつです。
サラリーマンや少人数グループのお客様が多く、幅広い年代の常連さんにご利用頂いています。
古民家風の店内で和テイストの制服を着て元気に接客してくれる方を大募集!

<入社後の流れ>
入社最短6か月後には料理長のポジションをお任せしようと考えております。

■仕事内容
【具体的な業務内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫管理・発注業務
・シフト管理
・スタッフ採用・育成
・商品企画・メニュー考案 等

経験に合わせてお任せいたします。

■職種
料理長候補
対象となる方
<必須条件>
下記いずれかの経験をお持ちの方
■飲食店での調理実務経験がある方(ジャンル不問)
■飲食店での料理長経験がある方(ジャンル不問)
※学歴、資格不問

<歓迎するスキル・経験>
■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方
■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
■料理でお客様の喜びを追求したい方
勤務地
神奈川県川崎市
勤務時間
シフト制

13:00~24:00(実働時間:8時間)
※休憩1時間
※終電など考慮いたします
雇用形態
正社員
試用期間
※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません
年収
360万円~456万円
給与詳細
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089~8万7,513円)深夜勤務60時間分(1万8,424~2万3,337円)が含まれており、超過した場合は別途支給

■昇給/年2回(4月、10月)
■交通費支給、時間外手当、深夜手当、扶養手当
福利厚生・待遇
■交通費支給(上限5万円まで)
■時間外手当
■深夜手当
■制服貸与
■まかないあり
■研修制度あり
■従業員持ち株会
■昇給/年2回(4月、10月)
■社内表彰制度あり
■扶養手当あり(5000円:月3名まで)
■社員割引制度あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ オンライン選考OK

【加入保険】
■各種社会保険完備


【受動喫煙対策の有無】
対策あり

【受動喫煙対策詳細】
屋内全面禁煙
休日・休暇
■週休2日制(シフト)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)
選考プロセス
書類選考→最終面接→内定
(未経験の方は一次面接が追加になる可能性もあり)

求人コード:CB-95792-20241013