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【キッチンチーフ候補】キッチン責任者として調理、食肉加工から管理等まで/明瞭な評価制度/成長できる環境/車通勤可 【第二新卒可】

会社名非公開

募集要項
仕事内容
・食材管理、発注
・衛生管理
・QSCレベルの向上
・人の管理(スタッフ教育やチームワーク形成)
・シフトの管理、物の管理(調理器具・設備など)

■焼肉店を中心にキッチン業務の統括をお任せします。
チームの司令塔として、キッチン業務全般の管理や衛生管理、スタッフ教育・マネジメント・商品クオリティー向上等幅広くご担当頂きます。
■キッチン業務を中心としたお仕事になりますが、理想の店作りに向け、ホールスタッフとの連携や店舗構築にも積極的に関わっていただきます。

【入社後】まずは先輩社員が多くいる店舗に配属されます。そこで接客技術に磨きをかけて頂きます。
【勤務形態】シフトは前月に本人希望を確認してから決めています。
【評価制度】入社年次に限らず、頑張りをきちんと最大限評価することを重要視しています。
対象となる方
・飲食店での調理経験(アルバイト経験でも可)
勤務地
埼玉県草加市西町570-3
勤務時間
【就業時間】10:00~23:59

【休憩時間】60分
雇用形態
正社員
試用期間
3ヶ月 【補足】 使用期間中の待遇変更はありません
年収
350万円~500万円
給与詳細
■昇給年4回(四半期ごとに評価)
■賞与年2回(7月・12月)
福利厚生・待遇
・給与改定年4回
(3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する[四半期評価制度]による)
・賞与年2回(7月・12月)※前年実績1.1ヵ月分
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・定期健康診断
・交通費全額支給
・車通勤可(駐車場完備、ガソリン代支給)
・退職金制度(勤続3年以上)
・ 雇用保険
・ 厚生年金
・ 健康保険
・ 労災保険
・育休取得実績あり
・社員寮(借上げアパート)あり
生活家電(冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/ガスコンロ)を完備の状態から住むことができるので、地方からの転職にもおすすめ。
広さも2DKあるので、ファミリーの居住も可能。
家賃25,000円、光熱費は自己負担です。
休日・休暇
・年間休日113日
・シフト制(月8~10日休み)
・有給休暇(半年経過後から付与)
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(取得実績多数あり)
・平日休みあり
・結婚休暇あり(最大9連休)
募集背景
事業の拡大に伴い、サリックストラベルの将来の幹部候補を育成し、企業としての組織構築を強化していきたいと思っています。
その為、食を通じてお客様に感動してもらいたいと考える熱意ある仲間を増員します。

当社はお肉を調理する機会が多いですが、使用するお肉は全て自然肉です。
結着肉・成型肉などは一切使用しておりません。
チェーン店にも関わらず、食材を原料で仕入れ、店内調理にこだわっています。
そのため、味や安全性のクオリティを保つことができる存在を店舗に配置する必要があります。
選考プロセス
(1)応募書類による書類選考
(2)一次面接(採用担当)
(3)WEB適性検査
(4)二次面接(役員)
(3)内定

◎書類選考に1~3日程度のお時間をいただいています。
◎ご応募から内定まで3~4週間を予定しています。
◎面接日・入社日はご相談に応じます。現在就業中の方もお気軽にご応募ください。

また、選考の他に「応募前面談」も可能です。
まだ応募を迷われている状態でも、ご興味がある方はぜひご応募ください。

求人コード:CA-114966-20240918