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【鮨 つぐみ】寿司職人

株式会社エー・ピーホールディングス

募集情報
仕事内容
【具体的な業務内容】
・カウンター業務(握り)
・一品料理の調理
・仕込み
・食材管理
・接客 等
経験に合わせてお任せいたします。

慣れてきた方には下記もお任せいたします。
・納品
・発注
・在庫管理 等

同社が運営する「鮨 つぐみ」で寿司職人を募集しております。

【鮨 つぐみとは】
鮨チェーンではなく、個人店のようなお店創りを目指し、本物の美味しさを追求する江戸前鮨店です。
また、鮮度抜群の高級魚や、他では味わえない珍しい鮮魚を、リーズナブルにお楽しみいただけます!
接待や会食、デート、お祝い事でご来店いただくお客様が多いです。
カウンター席のみの店内は、シンプルで高級感あふれる雰囲気で、特別なひと時が過ごせるお店です。
対象となる方
<歓迎するスキル・経験>
■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方
■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
■料理でお客様の喜びを追求したい方

<求める人物像>
■寿司の握り経験がある方

<前職にはこんな方たちがいます!>
飲食店店長・和食料理・洋食料理・ホールスタッフ・接客販売・店舗マネジメント・焼き肉店・焼き鳥店・居酒屋店長・レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニング
勤務地・待遇
勤務地
東京都八王子市
勤務時間
シフト制

10:00~24:00(実働時間:8時間)
※休憩1時間
※終電など考慮いたします
雇用形態
正社員
試用期間
3ヶ月あり 条件の変更なし
年収
360万円~480万円
給与詳細
月給:30万円~40万円
※経験・能力を考慮の上、決定いたします

■昇給/年2回(4月、10月)
■交通費支給、時間外手当、深夜手当、扶養手当
福利厚生・待遇
■交通費支給(上限5万円まで)
■時間外手当
■深夜手当
■制服貸与
■まかないあり
■研修制度あり
■従業員持ち株会
■昇給/年2回(4月、10月)
■社内表彰制度あり
■扶養手当あり(5000円:月3名まで)
■社員割引制度あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ オンライン選考OK

【加入保険】
■各種社会保険完備


【受動喫煙対策の有無】
対策あり

【受動喫煙対策詳細】
屋内全面禁煙
休日・休暇
■週休2日制(月8日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)
選考プロセス
書類選考→最終面接→内定
(未経験の方は一次面接が追加になる可能性もあり)
企業概要
会社名
株式会社エー・ピーホールディングス
会社概要・特徴
代表取締役会長 兼 社長 / 米山 久
設立年月日
2001/10/29
資本金
50,000,000円

求人コード:CB-95761-20241002