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「病院や介護施設へ食事を提供するセントラルキッチンの管理者」「課長職」

会社名非公開

子育てママ在籍中
残業20時間以内
出産・育児支援制度あり
オフィス内禁煙・分煙
退職金あり
託児所・育児サポートあり
交通費全額支給
社宅・家賃補助制度
5日以上連続休暇取得可能
年間休日120日以上
土日祝休み
完全週休2日制
ミドルが活躍
社会人経験10年以上歓迎
主婦・主夫歓迎
長期
募集要項
PRポイント
・どの世代の方も力を発揮できる職場です。子育て中のママや主婦・主夫の方も多く、女性管理職も増えていますので、性別を問わず活躍できる環境が整っています。
・また、副業やWワークもOK!ブランクがある方も安心してスタートできます。中高年の方も、UターンやIターンで入社された方も活躍中です。
・創業30年を迎え、従業員6,000名以上に成長しました。
これからも多様な人が活躍できる場を広げながら成長を続ける当グループで、あなたも新しい一歩を踏み出しませんか?
仕事内容
2026年2月新規開設予定のセントラルキッチンにて、事務管理者を募集します。

【業務内容】
・グループのセントラルキッチンの管理業務全般
(生産計画管理、仕入先との価格交渉、部品や原材料の調達、人員配置、工場管理、出荷管理)
・部内外調整
・スタッフのマネジメント
・データ収集(歩留まり・蒸発率・加熱時間・冷却時間・生産ライン)
・コスト管理(予算内での献立作成・その他消耗品等の選定)
・外部業者との打ち合わせ
・報告資料の作成
・各種会議への参加

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【セントラルキッチンについて】
・グループ内の病院や介護施設の患者様や利用者様に提供する食事を一括して調理する拠点です。
・現在、1日あたり15,000食の提供を見込んでおり、調理されたお食事はすべて真空パックされ、チルド配送によってグループ内の各施設へ届けられます。
・作られたお食事はグループ内だけで使用されるため、各施設からのフィードバックを受けやすい環境です。この仕組みにより、メニュー開発における柔軟性と自由度が高い点も大きな特長です。
・献立は管理栄養士が作成し、最新鋭の調理設備を活用して「安心・安全」を第一に調理を行います。
・指定された期日までに大量の食事を提供する必要があります。そのため、効率的な運用が重要になるほか、大人数の職員が連携し、チームワークを発揮することが求められます。
対象となる方
・組織を管理統括した経験をお持ちの方
※業界、業種は問いません。
※セントラルキッチンや食品関連の知識については入社後に習得していただきます。
勤務地
千葉県船橋市高瀬町
【アクセス】南船橋駅(JR在来線)徒歩12分
【転勤】なし
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■セントラルキッチン開設前は本部での勤務となります。
東京都江戸川区
【アクセス】篠崎駅(都営地下鉄新宿線)より徒歩1分
勤務時間
8:00~17:00
【休憩】60分
【残業】あり
雇用形態
正社員
試用期間
3ヶ月(試用期間中の条件変更はありません。)
年収
600万円~680万円
給与詳細
【想定年収】600万円~680万円
【月給】500,000円~566,667円
※ 給与は、経験・スキル・保有資格などによって決定します。
※ 交通費は別途支給いたします。

【昇給・賞与について】
・昇給あり
・年俸制のため賞与なし
・役職手当あり
福利厚生・待遇
・社会保険完備
・通勤交通費支給
・退職金制度
・再雇用制度/65歳まで(定年60歳:例外事由1号)
・住宅手当(月3万円)
・単身寮(若年層の利用を想定しています)
・産休育休
・医療費補助制度
・Amazonビジネス割引(法人割引価格で商品の購入が可能)
※各項目規定あり

※医療法人ならではの医療費補助制度があります※
グループ内の医療機関を受診した際の診療費を補助
(対象:職員本人と配偶者、お子様:100%)
歯科、眼科、内科、小児科、整形外科など総合診療科で利用可能なため多くの職員が利用しています。
※自費診療は対象外
休日・休暇
■2026年度からは年間休日121日
※セントラルキッチンの定休日は水曜と日曜を予定しております。
※セントラルキッチン稼働までは基本的に土日祝日の休みとなります。
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産休育休
募集背景
新規ポジション
選考プロセス
~ご応募いただいた後は、まず当社シンホーの転職サポート担当が丁寧にご説明させていただきます~

■この求人は募集企業様から依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

書類選考→面接1~2回予定→内定
※基本的に面接は対面にて実施いたします。

求人コード:HAT_tams.kitchen