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【募集背景】
同社は、「da pai dang」「くいもの屋わん」「千の庭」「ベンジャミンステーキハウス」など、様々な業態を展開しています。
レストラン業態の売上が伸長し、既存店舗の体制を強化するために新しい仲間を積極募集します。

【業務内容】
店長およびホール社員／シェフおよびキッチン社員として、店舗運営全般に携わって頂きます。
チェーン店ではありますが、画一化されたサービスやメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案ややおすすめメニューの考案などが出来ます。

具体的には...
・ホール業務
・調理業務（調理、盛り付け など）
・お店づくりのサポート（新メニューの発案 など）

■ホール・・・
ビジネスやデートシーンなど幅広いお客様が見えられます。
客層・利用シーンに応じた接客にてお客様をもてなしてください。

■キッチン・・・
カジュアルから専門店まで幅広く業態があり、本格派の調理経験者から、これから調理に特化したいと考えられる方まで歓迎します。

■ピッツア・・・
生地の形成からお任せします。営業時間中は基本的に時間帯一人で焼き場をお任せします。

【身につくスキル】
・数値管理能力（販管費の詳細を開示します）
・マネジメント能力（採用からお任せします）
・企画運営力（やってみたいを後押しします）
・調理技術（一次加工場を設けず手仕込みしています）

■業態（ブランド）
LOGIC（トラットリア）、Frutti di maie(トラットリア）、
DUMBO（薪窯ﾋﾟｯﾂｱ）、イルプリンチペ（リストランテ）、
三田ばさら（しゃぶしゃぶ懐石）、あらた（鉄板ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ）
unico（スパニッシュ）、AVOCADO HOUSE（メキシカン）

＜補足＞
●DUMBOの一部店舗は ガス窯です。
●客単価
　・￥3,500～4,500　　LOGIC・Frutti di maie・DUMBO・unico・
　　　　　　　　　　　VOCADO HOUSE・あらた
　・￥15,000～25,000　エスサワダ・イルプリンチペ

【同社の魅力】
◎自分らしい接客ができる職場です！
基本的なルールはありますが、厳密なマニュアルに縛られない接客スタイルを大切にしています。

◎チームワークがしっかりした職場です！
年齢や職務が異なるスタッフが働いていますが、役職関係なくサポートし合える環境なので、安心して働ける環境です。

◎ゆとりある勤務体制で、しっかりリフレッシュ！
各店舗に十分な人数のスタッフを配置しております、急な出勤や過剰な残業はほとんどありません。

◎キャリアアップも目指せる環境！
現場での経験を積んだ後は、店長やエリアマネージャーなどのポジションにチャレンジする機会もあります。

未経験歓迎

大阪府大阪市

【勤務時間】
ランチあり店舗
・勤務時間　11:00～23:00
ランチなし店舗
・勤務時間　13:00～24:00

＜その他就業時間補足＞
ランチあり店舗
・基本シフトは12時間拘束です。
・所定労働時間7.75時間、休憩時間3.00時間、時間外労働1.25時間、休憩未取得分は残業に廻ります。

ランチなし店舗
・基本シフトは11時間拘束です。
　所定労働時間7.75時間、休憩時間2.00時間、時間外労働1.25時間、休憩未取得分は残業に廻ります。

正社員

3ヶ月※試用期間中、条件等は変わりません。

245万円～

＜月給レンジ＞
●Aグループ［東京・神奈川］
　・基本給18.9万円以上　・残業深夜手当8.8万円以上
　・食事手当3千円 ・地域手当2.0万円 ・（地域）調整給　1.0万円
●Bグループ［大阪］
　・基本給18.9万円以上　・残業深夜手当8.8万円以上
　・食事手当3千円 ・地域手当2.0万円
●Cグループ［長野］
　・基本給18.9万円以上　・残業深夜手当8.8万円以上
　・食事手当3千円　　　 ・（地域）調整給0.5千円
●Ｄグループ[宮城・山形]
　・基本給18.9万円以上　・残業深夜手当8.8万円以上
　・食事手当3千円　　　

＜補足＞
★レストラン　月給下限額28万円～　　　
　・東京・神奈川　31万円～
　・大阪　30万円～　・長野　28.5万円～　
　・宮城・山形　28万円～

★歩合制度あり
　ポジション責任者（ホール・キッチン・ピッツア）に支給します。
　・衛生監査　90点以上（100点満点）￥5,000
　・売上予算達成　1万円　・利益予算達成　1万円
　・利益率　6％￥5,000、9％￥10,000、14％達成￥30,000
　上記金額に支給率（25～70％）を乗じて支給します。
　支給率は、当該社員の等級および所属店舗におけるポジション責任者の人数により変動します。

＜給与詳細＞
■基本給　18.9万円以上
■みなし残業42時間／みなし深夜労働50時間
（超過分別途支給）
■役職手当　初級店長1万円、中級店長1.3万円、上級店長1.6万円
　　　　　　筆頭店長2万円、2店舗兼務店長2.5万円
■扶養配偶者1.2万円、その他扶養家族5千円、上限なし
■地域手当　東京・神奈川・大阪2万円

＜補足＞
・みなし深夜手当50時間分を先取りするため、
　みなし残業手当の該当時間数は各人別で異なります。
・地域手当は、勤務地に紐づきます。
（時間当たりの賃金の算定基礎に含めます。）

■賞与
・年1回（12月）

■昇給
・年2回（1月・7月）　＊給与反映は翌月度。
・期中の昇進に伴う昇格・昇給あり。

●退職金制度（確定拠出年金）
●従業員割引制度　15％off
●異動時転居費用会社負担
　礼金・仲介手数料・前家賃・鍵交換費用・抗菌消毒費用・24時間ｻﾎﾟｰﾄ
　費用・保証委託費用、転居時交通費、家財道具運搬費を負担します。

■交通費 全額支給




【加入保険】
社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）


【受動喫煙対策の有無】
対策あり

■休日8回／月　年間休日96日
＊所定労働時間7.75時間

1次選考・・・履歴書・職務経歴書による書類選考
2次選考・・・採用面接
コアポジションについては、3次選考（2次面接）を設けることが有ります。

面接地：同社系列店舗　もしくは　オンライン